Cellular and Physiological Effects of #Ganoderma lucidum (#Reishi) - Effetti fisiologici e sulle cellule del Ganoderma lucidum

Abstract:

In Asia, una varietà di prodotti alimentari sono stati utilizzati per secoli come rimedi popolari per prevenire o curare diverse malattie. Un gran numero di erbe ed estratti di funghi medicinali sono usati per il trattamento delle malattie. Funghi come il Ganoderma lucidum (Reishi), Lentinus edodes (Shiitake), Grifola frondosa (Maitake), Hericium erinaceum (Yamabushitake), e Inonotus obliquus (Chaga) sono stati raccolti e consumati in Cina, Corea e Giappone per secoli. Fino a poco tempo, questi funghi erano in gran parte sconosciuta in Occidente e sono stati considerati "funghi" senza alcun valore nutritivo. Tuttavia, la maggior parte dei funghi sono ricchi di vitamine, fibre e amminoacidi e povera di grassi, colesterolo e calorie. Questi funghi contengono una grande varietà di polisaccaridi biologicamente attivi con proprietà immunostimolanti, che contribuiscono al loro effetto antitumorale. Inoltre, altre sostanze bioattive, compresi triterpeni, proteine, lipidi, cerebrosidi e fenoli, sono stati identificati e caratterizzati nei funghi medicinali. Questa revisione riassume gli effetti biologici del Ganoderma lucidum su specifiche molecole di segnalazione e percorsi, che sono responsabili dei suoi effetti terapeutici.

#Ganoderma o #Reishi – fungo miracoloso?

Questo fungo chiamato Ganoderma, o meglio Ganoderma lucidum, sono Ling Zhi (Cina) e Reischi (Giappone).

Ne esistono 2 specie: quello rosso e quello nero e si dice che abbiano proprietà miracolose. Questi funghi saprofiti (ovvero si nutrono di materia organica morta o in decomposizione) della quercia e del castagno.